Yazan Dr. Rich Ozminkowski
Yaklaşık 100 yıldır, HEINZ, HEINZ Ketçapları için daha kırmızı, daha kalın domatesler geliştirmek amacıyla domates çeşitleri yetiştiriyor. Bugün, HEINZ Domates Uzmanları bu bilgiyi kullanarak evde domates yetiştirmek için neler yapmanız gerektiğini anlatacaklar.
Öncelikle, Yerel “Donma Riski Olmayan” Tarihinizi Belirlemelisiniz
Donma riski olmayan tarih, donma olasılığının çok düşük olduğu ortalama tarihtir ve bölgeye göre değişir. Domatesler soğuktan hoşlanmadığı için, domates fidelerinizi yerel donma riski olmayan tarihten yaklaşık 6 ila 8 hafta önce iç mekanda yetiştirmeye başlarsınız. Donma riski geçtikten sonra, onları bahçenize ya da veranda saksılarınıza dışarıya dikeceksiniz.
Aşağıdaki harita, HEINZ Tomato Seedz bitkileri için yönlendirme sağlar:

Sonra, Seedz’i Nerede Yetiştireceğinizi Belirleyin ve Malzemelerinizi Toplayın
Fideleri iç mekanda yetiştirmeye başladığınızda, filizlenme için pencere yakınında bol ışık veya ek aydınlatmaya ihtiyaçları vardır. Bitkiler dışarıya alındığında, her gün en az altı saat parlak ışığa ihtiyaç duyacaklardır. Domates yetiştirmeye başlamadan önce bitkiniz için doğru koşullara sahip olduğunuzdan emin olun.
Tohumları başlatmak için aşağıdaki ekipmanlara ihtiyacınız olacak:
- Tohum kabı: küçük saksı (10 cm çapında) veya temiz bir hücre paketi (aşağıda bazı örnekler)
- Yüksek turbalı, hafif yapılı saksı toprağı (fide başlatma karışımı gibi)
- Kurşun kalem
- Sulama kabı
- Suda çözünebilen gübre, tercihen yüksek fosforlu (ortadaki sayı fosfordur) — örneğin 15-30-15 çiçek gübresi gibi, güçlü kökler oluşturmak için. Bulamazsanız, standart bir suda çözünebilen gübre de işe yarar.

Dış mekana dikmeye hazır olduğunuzda iki seçeneğiniz vardır: saksı veya bahçe.
Eğer saksıya dikecekseniz, şunlara ihtiyacınız olacak…
- İyi drenajlı en az 40 cm çapında bir saksı (her domates bitkisi için bir tane)
- İyi kaliteli dış mekan saksı toprağı (tohum başlatmakta kullanılan toprak OLMAMALI)
Bahçeye dikecekseniz, şunları yapmanız gerekecek…
- Toprağı hazırlama: toprak işlenebilecek kadar kuru olduğunda, bahçe küreğiyle 20 ila 30 cm derinliğe kadar toprağı çevirip, düzgün, yabancı otlardan arındırılmış, büyük toprak parçaları olmayan bir yetiştirme alanı oluşturun.
- İpucu: Biraz gübre veya kompost yardımcı olabilir!
Kendi domateslerinizi yetiştirmeye başlamaya hazır mısınız? HEINZ Domates Uzmanlarına göre ‘Evde Domates Yetiştirmek İçin Adım Adım Rehber’ makalemize göz atın.

