長毛薯蕷是山藥科的一種開花植物。它是一種多年生藤本植物，原產於北美東部。它有一個木質的纏繞莖，最長可達 6 米。葉子互生，心形，長達 15 厘米。該植物在夏季開出綠白色的小花，隨後是一簇簇帶翅的種子。