冬青是一種中小型常綠喬木，可以長到 10 米（33 英尺）高。它有一個密集的圓形樹冠和一個直徑可達 10 英寸（25 厘米）的樹幹。葉子是深綠色的，有光澤，有革質的質地。這種植物在春天開白色小花，秋天開紅色漿果，是野生動物的重要食物來源。