Karahindiba pufları, Asteraceae familyasındaki çiçekli bir bitki türüdür. Rüzgarda dağılan kabarık beyaz tohum başlarına dönüşen kendine özgü sarı çiçekleriyle tanınırlar. Bitki uzun bir ana köke sahiptir ve 12 inç (30 cm) uzunluğa kadar büyüyebilir.