
(Prunus mume)

Japanese apricot, Chinese plum, Ume, Plum blossom
Prunus mume, Rosaceae familyasından çiçekli bir bitki türüdür. 20-30 fit (6-9 metre) boyunda ve 20-25 fit (6-7,5 metre) genişliğe kadar büyüyebilen yaprak döken bir ağaçtır. Bitkinin yuvarlak bir tacı ve pürüzsüz gri kabuğu olan kısa bir gövdesi vardır. Yapraklar oval şekilli ve koyu yeşil renkli olup, sonbaharda sararır. Çiçekler pembe veya beyazdır ve ilkbaharda yapraklardan önce görülür.
20-30 fit (6-9 metre) boyunda ve 20-25 fit (6-7,5 metre) genişliğinde
Prunus mume tam güneşi kısmi gölgeye tercih eder. Günde en az 6 saat doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyar.
Bitki ılımlı nem seviyelerini tercih eder, ancak kuru havayı tolere edebilir. Yaprakları su ile buğulayarak nem seviyelerini artırabilirsiniz.
Bitkiyi yılda bir kez ilkbaharda dengeli bir gübre ile gübreleyin. Sonbahar ve kış aylarında gübreleme yapmaktan kaçının.
Yeni büyüme ortaya çıkmadan önce bitkiyi kışın sonlarında veya ilkbaharın başlarında budayın. Ölü veya hasarlı dalları çıkarın ve hava sirkülasyonunu iyileştirmek için kalabalık veya kesişen dalları inceltin.
Prunus mume, yaprak bitlerine, örümcek akarlarına ve pul böceklere karşı hassastır. Ayrıca külleme ve kahverengi çürüklük gibi mantar hastalıklarından da etkilenebilir.
Kapalı yetiştirme için uygun değil
Bitki, büyüme mevsimi boyunca düzenli sulama gerektirir, ancak bir kez kurulduktan sonra kuraklığı tolere edebilir. Bitkiyi haftada bir kez ve sıcak ve kuru havalarda daha sık sulayın.
Prunus mume soğuk ve ılıman sıcaklıkları tercih eder. 14°F (-10°C) kadar düşük ve 90°F (32°C) kadar yüksek sıcaklıkları tolere edebilir.
Prunus mume için büyüme mevsimi, pembe veya beyaz çiçeklerini ürettiği kış sonundan ilkbahar başlarına kadardır.
Prunus mume'un yetiştirilmesi orta derecede zordur. Şeklini ve sağlığını korumak için düzenli sulama, gübreleme ve budama gerektirir.
Prunus mume USDA bölgeleri 6-9'da dayanıklıdır.
Japonya'da Prunus mume popüler bir süs ağacıdır ve genellikle geleneksel Japon bahçelerinde kullanılır. Ağacın çiçekleri ve meyveleri Japon mutfağında, özellikle erik turşusu çeşnisi olan umeboshi yapımında da kullanılır.