
(Allium ampeloprasum)

Wild leek, Elephant garlic, Giant garlic, Roman garlic
Allium ampeloprasum, Akdeniz bölgesine özgü Amaryllidaceae familyasından çok yıllık çiçekli bir bitki türüdür. Yaygın olarak yabani pırasa veya geniş yapraklı yabani pırasa olarak bilinir.
24-48 inç (60-120cm)
Allium ampeloprasum tam güneşi kısmi gölgeye tercih eder. Günde en az 6 saat doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyar.
%50-70 civarında, orta ila yüksek nem seviyelerini tercih eder. Bitkinin yanına bir tepsi su koyarak nemi artırabilirsiniz.
Büyüme mevsimi boyunca (ilkbahar ve yaz) bitkiyi ayda bir kez dengeli bir gübre ile besleyin.
Ölü veya sararmış yaprakları düzenli olarak çıkarın. Sonbaharda tekrar öldükten sonra yaprakları yere kesin.
Allium ampeloprasum nispeten haşere içermez. Bununla birlikte, soğan tırtıllarına ve soğan kurtçuklarına duyarlı olabilir.
10-24 inç (25-60cm)
Orta derecede sulama gerektirir. Üst toprak dokunulduğunda kuruduğunda bitkiyi sulayın. Kök çürümesine yol açabileceğinden fazla sulamayın.
60-75°F (15-24°C) arasındaki sıcaklıklarda büyür. Daha yüksek sıcaklıkları tolere edebilir, ancak 10°C'nin (50°F) altında olamaz.
Allium ampeloprasum'un büyüme mevsimi ilkbahardan sonbahara kadardır.
Büyümesi nispeten kolaydır, bu da onu yeni başlayan bahçıvanlar için popüler bir seçim haline getirir.
USDA sertlik bölgeleri 5-9'da dayanıklıdır.
Allium ampeloprasum sadece yenilebilir soğanları ve yaprakları için yetiştirilmez, aynı zamanda geleneksel tıpta öksürük ve soğuk algınlığı gibi çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılır.