Opuntia monacantha är en art av kaktus som är infödd i Sydamerika. Det är en buskig, spretig kaktus som kan nå upp till 3 fot (91 cm) i höjd och 6 fot (183 cm) i bredd. Växten har platta, saftiga dynor som är täckta av ryggar och små hårliknande glochider.