Averrhoa carambola to gatunek drzewa pochodzący z Filipin, Indonezji, Malezji, Wietnamu, Indii, Bangladeszu i Sri Lanki. Jest to małe, wiecznie zielone drzewo, które produkuje soczysty owoc tropikalny zwany karambolą, znany również jako gwiezdny owoc ze względu na swój charakterystyczny kształt.