Bambusa nutans to gatunek bambusa znany z unikalnych zygzakowatych łodyg i gęstych liści. Jest to zbity bambus, który może dorastać do 9,1 metra wysokości i 10 cm średnicy. Kukurydziany są zielone i żółkną z wiekiem. Liście są długie i wąskie, a roślina wytwarza małe kwiaty, a następnie jadalne nasiona.