
(Allium sphaerocephalon)

Round-headed leek, Drumstick allium, Firework onion
Allium sphaerocephalon is een bolvormige vaste plant die inheems is in Europa en Azië. Het produceert kleine, ovaalvormige bollen en lange, dunne, grasachtige bladeren. De plant wordt tot 60 cm hoog en produceert een enkele, rechtopstaande stengel met bovenaan een kleine, ronde, paarse bloemkop. De bloemen bloeien in de zomer en trekken bijen en andere bestuivers aan.
Tot 2 voet (60 cm)
Allium sphaerocephalon geeft de voorkeur aan volle zon tot halfschaduw (minstens 6 uur direct zonlicht per dag).
Allium sphaerocephalon geeft de voorkeur aan een matige luchtvochtigheid (ongeveer 40-60%).
Bemest de plant tijdens het groeiseizoen een keer per maand met een uitgebalanceerde meststof.
Verwijder de bloemhoofdjes zodra ze zijn vervaagd om te voorkomen dat de plant zichzelf uitzaait. Knip de bladeren terug zodra ze geel zijn geworden en zijn afgestorven.
Allium sphaerocephalon is relatief ongediertevrij, maar kan gevoelig zijn voor uientrips en uienmaden.
NVT
Geef de plant tijdens het groeiseizoen regelmatig water, waarbij de grond constant vochtig maar niet drassig blijft. Verminder de watergift in de herfst en stop volledig met water geven zodra de bladeren geel worden en afsterven.
De plant is winterhard in USDA zones 4-8 en kan een breed temperatuurbereik verdragen, van -30°F (-34°C) tot wel 100°F (38°C).
Het groeiseizoen voor Allium sphaerocephalon is van lente tot herfst.
Allium sphaerocephalon is relatief eenvoudig te kweken en vereist minimaal onderhoud.
USDA-hardheidszones 4-8
De bloemen van Allium sphaerocephalon zijn eetbaar en hebben een milde uiensmaak. Ze kunnen worden gebruikt om salades een uniek tintje te geven of als garnering voor andere gerechten.