
(Allium sphaerocephalon)

Round-headed leek, Drumstick allium, Firework onion
Allium sphaerocephalon est une espèce de plante vivace bulbeuse originaire d’Europe et d’Asie. Il produit de petits bulbes de forme ovale et de longues feuilles minces ressemblant à de l’herbe. La plante peut atteindre 2 pieds (60 cm) de haut et produit une seule tige droite avec un petit capitule rond et violet au sommet. Les fleurs fleurissent en été et attirent les abeilles et autres pollinisateurs.
Jusqu’à 2 pieds (60 cm)
Allium sphaerocephalon préfère le plein soleil à l’ombre partielle (au moins 6 heures de lumière directe du soleil par jour).
Allium sphaerocephalon préfère des niveaux d’humidité modérés (environ 40-60%).
Fertilisez la plante une fois par mois pendant la saison de croissance avec un engrais équilibré.
Retirez les capitules une fois qu’ils se sont fanés pour empêcher la plante de s’auto-ensemencer. Coupez les feuilles une fois qu’elles ont jauni et sont mortes.
Allium sphaerocephalon est relativement exempt de parasites, mais peut être sensible aux thrips de l’oignon et aux asticots de l’oignon.
N/A
Arrosez la plante régulièrement pendant la saison de croissance, en gardant le sol constamment humide mais pas gorgé d’eau. Réduisez l’arrosage à l’automne et arrêtez complètement d’arroser une fois que les feuilles jaunissent et meurent.
La plante est rustique dans les zones USDA 4-8 et peut tolérer une large gamme de températures, allant de -34 ° C (-30 ° F) à 38 ° C (100 ° F).
La saison de croissance d’Allium sphaerocephalon s’étend du printemps à l’automne.
Allium sphaerocephalon est relativement facile à cultiver et nécessite un entretien minimal.
Zones de rusticité USDA 4-8
Les fleurs d’Allium sphaerocephalon sont comestibles et ont une saveur d’oignon doux. Ils peuvent être utilisés pour ajouter une touche unique aux salades ou comme garniture pour d’autres plats.