
(Allium sphaerocephalon)

Round-headed leek, Drumstick allium, Firework onion
Allium sphaerocephalon è una specie di pianta perenne bulbosa originaria dell'Europa e dell'Asia. Produce piccoli bulbi di forma ovale e foglie lunghe, sottili e simili all'erba. La pianta cresce fino a 2 piedi (60 cm) di altezza e produce un singolo stelo eretto con un piccolo, rotondo, capolino viola nella parte superiore. I fiori sbocciano in estate e attirano api e altri impollinatori.
Fino a 60 cm (2 piedi)
L'Allium sphaerocephalon preferisce il pieno sole all'ombra parziale (almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno).
L'Allium sphaerocephalon predilige livelli di umidità moderati (intorno al 40-60%).
Fertilizzare la pianta una volta al mese durante la stagione di crescita con un fertilizzante bilanciato.
Rimuovere i capolini una volta che sono sbiaditi per evitare che la pianta si auto-semina. Tagliare le foglie una volta che sono diventate gialle e sono morte.
L'Allium sphaerocephalon è relativamente privo di parassiti, ma può essere suscettibile ai tripidi di cipolla e ai vermi di cipolla.
N/D
Innaffia regolarmente la pianta durante la stagione di crescita, mantenendo il terreno costantemente umido ma non impregnato d'acqua. Ridurre l'irrigazione in autunno e smettere di annaffiare completamente una volta che le foglie ingialliscono e muoiono.
La pianta è resistente nelle zone USDA 4-8 e può tollerare una vasta gamma di temperature, da -30 ° F (-34 ° C) a 100 ° F (38 ° C).
La stagione di crescita per Allium sphaerocephalon va dalla primavera all'autunno.
Allium sphaerocephalon è relativamente facile da coltivare e richiede una manutenzione minima.
Zone di resistenza USDA 4-8
I fiori di Allium sphaerocephalon sono commestibili e hanno un delicato sapore di cipolla. Possono essere utilizzati per aggiungere un tocco unico alle insalate o come guarnizione per altri piatti.