
(Murraya koenigii)

Curry leaf tree, Curry leaf, Sweet neem, Murraya, Kadi patta
Murraya koenigiiは、インドとスリランカに自生するミカン科の熱帯から亜熱帯の木です。それは高さ4-6メートルまで成長する小さな常緑樹または低木です。葉は羽状で、11〜21枚のリーフレットがあり、各リーフレットの長さは約2〜4 cm、幅は1〜2 cmです。花は小さく、白くて香りがよく、夏には密集して咲きます。果実は小さくて光沢のある黒いベリーで、小さなエンドウ豆ほどの大きさです。
最大 6 メートル (20 フィート)
カレーリーフツリーは、部分的な日陰に完全な太陽を必要とします。それはある程度の日陰に耐えることができますが、暗い場所では繁栄しません。
カレーの葉の木は、中程度から高い湿度レベル、約50〜70%を好みます。定期的に葉を霧状にするか、植物の近くに水のトレイを置くことで湿度を上げることができます。
生育期には2〜3週間ごとにバランスの取れた肥料で植物を肥やす。冬の施肥を減らします。
その形と大きさを維持するために定期的に植物を剪定してください。剪定して、枯れた枝や損傷した枝を取り除くこともできます。剪定は春または初夏に行われるべきです。
カレーリーフツリーの一般的な害虫には、コナカイガラムシ、カイガラムシ、ハダニなどがあります。根腐れや斑点病などの病気も発生する可能性があります。
61 cm(24-36 インチ)
生育期には定期的に植物に水をやり、土壌を湿った状態に保ちますが、浸水はしません。冬には、水やりを減らし、土を少し乾かしてから再び水をやります。
カレーリーフツリーは、60〜85°F(16〜29°C)の暖かい温度を好みます。短期間の低温に耐えることができますが、耐霜性はありません。
カレーリーフの木は、熱帯および亜熱帯地域で一年中栽培できます。涼しい地域では、屋内植物として栽培することができます。
カレーリーフの木は適度に育てにくいです。それはその形を維持するために暖かく湿気の多い環境と定期的な剪定を必要とします。
USDA耐寒性ゾーン9-11
カレーリーフツリーは、カレー植物やカレー粉とは関係ありません。その葉は、料理に風味と香りを加えるためにインド料理で一般的に使用されています。