
(Murraya koenigii)

Curry leaf tree, Curry leaf, Sweet neem, Murraya, Kadi patta
Murraya koenigii est un arbre tropical à subtropical de la famille des Rutacées, originaire d’Inde et du Sri Lanka. C’est un petit arbre ou arbuste à feuilles persistantes qui peut atteindre 4 à 6 mètres de haut. Les feuilles sont pennées, avec 11-21 folioles, chaque foliole d’environ 2-4 cm de long et 1-2 cm de large. Les fleurs sont petites, blanches et parfumées, et fleurissent en grappes en été. Le fruit est une petite baie noire brillante, de la taille d’un petit pois.
Jusqu’à 20 pieds (6 mètres)
L’arbre à feuilles de curry nécessite le plein soleil à l’ombre partielle. Il peut tolérer un peu d’ombre mais ne prospérera pas dans des conditions de faible luminosité.
L’arbre à feuilles de curry préfère des niveaux d’humidité modérés à élevés, autour de 50-70%. Vous pouvez augmenter l’humidité en vaporisant régulièrement les feuilles ou en plaçant un plateau d’eau près de la plante.
Fertilisez la plante toutes les 2-3 semaines pendant la saison de croissance avec un engrais équilibré. Réduire la fertilisation en hiver.
Taillez la plante régulièrement pour maintenir sa forme et sa taille. Vous pouvez également tailler pour enlever les branches mortes ou endommagées. La taille doit être effectuée au printemps ou au début de l’été.
Les ravageurs communs pour l’arbre à feuilles de curry comprennent les cochenilles, les cochenilles et les tétranyques. Des maladies telles que la pourriture des racines et la tache foliaire peuvent également survenir.
24-36 pouces (61-91 cm)
Arrosez la plante régulièrement pendant la saison de croissance, en gardant le sol humide mais pas gorgé d’eau. En hiver, réduisez l’arrosage et laissez le sol sécher légèrement avant d’arroser à nouveau.
L’arbre à feuilles de curry préfère les températures chaudes entre 16 et 29 ° C (60-85 ° F). Il peut tolérer de courtes périodes de températures plus froides, mais n’est pas tolérant au gel.
L’arbre à feuilles de curry peut être cultivé toute l’année dans les régions tropicales et subtropicales. Dans les régions plus fraîches, il peut être cultivé comme plante d’intérieur.
L’arbre à feuilles de curry est modérément difficile à cultiver. Il nécessite un environnement chaud et humide et une taille régulière pour conserver sa forme.
Zones de rusticité USDA 9-11
L’arbre à feuilles de curry n’est pas lié à la plante de curry ou à la poudre de curry. Ses feuilles sont couramment utilisées dans la cuisine indienne pour ajouter de la saveur et de l’arôme aux plats.