Selenicereus anthonyanus est une espèce de cactus originaire du Mexique. C’est un cactus grimpant avec de longues tiges plates et succulentes qui poussent en zigzag, ce qui lui a donné son nom commun. Les tiges sont couvertes de petites épines blanches et peuvent atteindre 3 pieds (91 cm) de long. La plante produit des fleurs blanches parfumées qui fleurissent la nuit et sont pollinisées par les chauves-souris.