Fraxinus excelsior est un grand arbre à feuilles caduques qui peut atteindre 40 mètres (131 pieds) de hauteur. Il a un tronc droit et une large couronne arrondie. L’écorce est gris-brun et fissurée, et les feuilles sont pennées avec 7-13 folioles. Les fleurs sont discrètes et le fruit est un samara ailé.