

Telfairia occidentalis est une espèce de plante de vigne connue pour ses graines et ses feuilles comestibles. Il est communément appelé « Ugu » au Nigeria et est un légume populaire dans la cuisine ouest-africaine. La plante a un taux de croissance rapide et peut atteindre jusqu’à 30 pieds (9,1 mètres) de longueur.