Chrysobalanus icaco es un pequeño árbol o arbusto de hoja perenne que puede crecer hasta 10 pies (3 metros) de altura. Tiene hojas brillantes de color verde oscuro y produce flores pequeñas, blancas o rosadas que florecen en la primavera y el verano. El fruto es una baya pequeña, redonda, púrpura o negra que es comestible y tiene un sabor dulce.