Cortaderia araucana es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia Poaceae, nativa del sur de Chile y Argentina. Es una hierba perenne alta y de hoja perenne que puede alcanzar hasta 10-20 pies (3-6 metros) de altura. La planta produce grandes inflorescencias en forma de penacho que pueden tener hasta 3 pies (1 metro) de largo.