
(Salvia rosmarinus)

Rosemary
Salvia rosmarinus, almindeligvis kendt som rosmarin, er en træagtig, flerårig urt med duftende, stedsegrønne, nålelignende blade og hvide, lyserøde, lilla eller blå blomster, hjemmehørende i Middelhavsområdet.
24-72 tommer (60-180 cm)
Rosmarin kræver fuld sol i mindst 6-8 timer om dagen.
Rosmarin foretrækker lave til moderate fugtighedsniveauer.
Rosmarin kræver ikke meget gødning, men kan drage fordel af en afbalanceret gødning tilført i det tidlige forår.
Rosmarin bør beskæres regelmæssigt for at bevare sin form og fremme busket vækst. Beskær i det tidlige forår, før der kommer ny vækst.
Almindelige skadedyr og sygdomme for rosmarin omfatter spindemider, hvidfluer og meldug.
12-24 tommer (30-60 cm)
Rosmarin foretrækker veldrænet jord og bør vandes dybt, men sjældent. Lad jorden tørre lidt ud mellem vandingerne.
Rosmarin foretrækker varme temperaturer mellem 60-80°F (16-27°C), men kan tåle temperaturer helt ned til 30°F (-1°C).
Rosmarin kan dyrkes året rundt i varme klimaer, men dyrkes typisk som enårig i koldere klimaer. Den kan plantes om foråret efter den sidste frost.
Rosmarin er relativt let at dyrke, men kan være udfordrende for begyndere på grund af dets specifikke krav til lys, vanding og beskæring.
Rosmarin er hårdfør i USDA zone 7-10.
I det antikke Grækenland mentes rosmarin at forbedre hukommelsen og blev ofte båret af studerende, mens de studerede til eksamen. Nylige undersøgelser har vist, at den æteriske olie af rosmarin faktisk kan forbedre den kognitive funktion.