馬蹄蓮是一種多年生草本植物，從根莖中生長出來。它開出白色的大花，周圍環繞著黃色的肉穗花序。葉子很大，呈箭頭狀，表面呈深綠色光澤，背面呈淺綠色。這種植物可以長到 3 英尺（91 厘米）高和 2 英尺（61 厘米）寬。