梔子是茜草科的一種開花植物。它是一種灌木，可長到 6 英尺（1.8 米）高和 5 英尺（1.5 米）寬。葉子是深綠色，有光澤，呈橢圓形。花潔白芳香，質地蠟質，呈風車狀。