龙舌兰金花是一种原产于美国西南部和墨西哥北部的多肉植物。它有一个由厚实的肉质叶子组成的莲座丛，叶子呈绿色到灰绿色，边缘有锋利的牙齿。这种植物长出高大的花梗，上面开着黄色的花。