Echinops bannaticus, Asteraceae familyasına ait çok yıllık otsu bir bitkidir. 0,5 metrelik bir yayılma ile 1,5 metre yüksekliğe kadar büyür. Bitki, genellikle mavi renkli ve yaz aylarında çiçek açan, kendine özgü küresel bir çiçek kafasına sahiptir.