Yaygın olarak Prairie Ayçiçeği olarak bilinen Helianthus petiolaris, Amerika Birleşik Devletleri'nin merkezine özgü bir ayçiçeği türüdür. 6 fit (1,8 metre) uzunluğa ve 3 fit (0,9 metre) genişliğe kadar büyüyebilen çok yıllık bir bitkidir. Bitki, yaz aylarında ve sonbaharda çiçek açan koyu renkli merkezleri olan sarı çiçekler üretir.