Mentha piperita — гибридный вид растения, нечто среднее между водяной мятой и мятой колосистой. Это травянистое многолетнее растение, которое вырастает до 90 см (35 дюймов) в высоту. Имеет темно-зеленые листья с красноватыми прожилками и мелкими фиолетовыми или белыми цветками.