Opuntia macrocentra to gatunek kaktusa pochodzący z Meksyku i południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych. Jest to krzewiasty kaktus, który może dorastać do 1 metra wysokości i 1,5 metra szerokości. Roślina jest pokryta kolcami i ma żółte kwiaty, które kwitną wiosną.