Bambusa nutans is een bamboesoort die bekend staat om zijn unieke zigzaghalmen en dicht gebladerte. Het is een klonterende bamboe die tot 30 voet (9,1 meter) lang en 4 inch (10 cm) in diameter kan worden. De halmen zijn groen en worden geel naarmate ze ouder worden. De bladeren zijn lang en smal en de plant produceert kleine bloemen gevolgd door eetbare zaden.