Betula pendula pendula is een bladverliezende boom die behoort tot de Betulaceae-familie. Het is algemeen bekend als Europese witte berk of zilverberk. De boom heeft een slanke stam, met witte schors die in dunne reepjes loslaat. De bladeren zijn klein, driehoekig en getand en de bloemen zijn katjes die in het vroege voorjaar verschijnen.