Solanum carolinense is een meerjarige plantensoort die behoort tot de Solanaceae-familie. Het is algemeen bekend als Carolina-paardennetel, stierennetel of appel van Sodom. Het is inheems in het zuidoosten van de Verenigde Staten en staat bekend om zijn stekelige stengels en bladeren, evenals zijn kleine witte of paarse bloemen en geel fruit.