
(Pleurotus djamor)

Pink oyster mushroom, Djamor mushroom, Rose oyster mushroom
Pleurotus djamor is een soort eetbare paddenstoel met een kenmerkende roze kleur. Het heeft een hoed die varieert van 5 tot 15 cm in diameter en een stengel die 2-6 cm lang is. De kieuwen zijn aflopend en druk, en de sporen zijn wit. Het is algemeen bekend als de roze oesterzwam.
5-15 cm (2-6 inch)
De roze oesterzwam heeft matige tot hoge lichtniveaus nodig. Het kan het beste worden gekweekt op een locatie die 4-6 uur per dag indirect zonlicht krijgt.
De roze oesterzwam heeft een hoge luchtvochtigheid nodig (rond de 85-95%). Het wordt het best gekweekt in een vochtige omgeving, zoals een kas of een terrarium. Het substraat moet worden afgedekt met een plastic zak of een deksel om een hoge luchtvochtigheid te behouden.
De Roze Oesterzwam heeft geen bemesting nodig. Het haalt zijn voedingsstoffen uit het substraat waarin het groeit.
De Roze Oesterzwam hoeft niet gesnoeid te worden.
Veel voorkomende ziekten en plagen voor de roze oesterzwam zijn groene schimmel, bacteriële vlekken en mijten. Het is belangrijk om een schone kweekomgeving te behouden en de introductie van verontreinigingen te voorkomen.
NVT
De roze oesterzwam heeft regelmatig water nodig, maar het is belangrijk om hem niet te veel water te geven. Het substraat moet vochtig maar niet drassig zijn. Je kunt de paddenstoel het beste water geven met een spuitfles om het substraat niet te verstoren.
De roze oesterzwam groeit het beste bij temperaturen tussen de 20-30°C (68-86°F). Het is belangrijk om gedurende het hele groeiproces een constante temperatuur te handhaven om een optimale groei te garanderen.
Binnen kan de Roze Oesterzwam het hele jaar door gekweekt worden.
De Pink Oyster Mushroom is relatief eenvoudig te kweken, waardoor het een populaire keuze is voor thuiskwekers.
NVT
De roze oesterzwam is niet alleen een heerlijke eetbare paddenstoel, maar heeft ook potentiële geneeskrachtige eigenschappen. Studies hebben aangetoond dat het antioxiderende, ontstekingsremmende en antitumoreffecten kan hebben.