
(Persea americana)

Avocado, Alligator pear, Butter fruit
Persea americana is een soort groenblijvende boom die inheems is in Midden-Amerika, Mexico en het Caribisch gebied. Het wordt op grote schaal gekweekt vanwege zijn eetbare vrucht, de avocado. De boom is middelgroot en wordt 6-9 meter hoog, met grote, leerachtige bladeren die donkergroen van kleur zijn.
20-30 voet (6-9 meter) hoog en 20-40 voet (6-12 meter) breed
Avocadobomen geven de voorkeur aan volle zon, maar jonge bomen moeten de eerste paar maanden worden beschermd tegen direct zonlicht.
Avocadobomen geven de voorkeur aan een gematigde luchtvochtigheid. In droge klimaten kan het beslaan van de bladeren helpen om de luchtvochtigheid op peil te houden.
Avocadobomen hebben regelmatige bemesting nodig met een uitgebalanceerde meststof. Ze zijn gevoelig voor zoutophoping, dus het is belangrijk om de grond regelmatig met water door te spoelen.
Snoeien is belangrijk om de vorm en grootte van de boom te behouden. Het moet in de late winter of het vroege voorjaar worden gedaan voordat er nieuwe groei verschijnt.
Veel voorkomende plagen van avocadobomen zijn spintmijten, trips en avocado-kantwantsen. Ziekten als wortelrot en anthracnose kunnen ook een probleem zijn.
Niet geschikt voor binnenkweek
Avocadobomen hebben regelmatig water nodig, maar de grond moet tussen de gietbeurten iets uitdrogen. Te veel water geven kan leiden tot wortelrot.
Avocadobomen geven de voorkeur aan temperaturen tussen 60-85°F (16-29°C). Ze zijn gevoelig voor vorst en moeten worden beschermd in koudere klimaten.
Het groeiseizoen voor avocadobomen varieert afhankelijk van het klimaat. In warmere klimaten kunnen ze het hele jaar door fruit produceren, terwijl ze in koelere klimaten meestal fruit produceren in de zomer en herfst.
Avocadobomen kunnen moeilijk te kweken zijn, vooral in koudere klimaten. Ze vereisen specifieke bodem- en milieuomstandigheden en kunnen vatbaar zijn voor ziekten en plagen.
USDA-hardheidszones 9-11
Aangenomen wordt dat avocadobomen ongeveer 5000 jaar geleden voor het eerst in Mexico werden gekweekt.