Thymus broussonetii는 회색 녹색 잎과 분홍색 꽃이 있는 작은 상록 관목입니다. 지중해 지역이 원산지이며 강하고 향긋한 맛 때문에 요리용 허브로 흔히 사용됩니다. 식물은 또한 의학적 특성을 가지고 있으며 전통 의학에서 호흡기 및 소화기 질환을 치료하는 데 사용됩니다.