Poupartia borbonica è una pianta della famiglia delle Annonaceae. È un piccolo albero o arbusto, che cresce fino a 5 metri di altezza. La pianta ha un tronco snello con una corteccia grigiastra e le foglie sono lucide, verde scuro e di forma oblunga. I fiori sono piccoli, giallo-verdastri, e hanno una gradevole fragranza. Il frutto è una bacca giallo-verdastra che è commestibile e ha un sapore dolce.