Butomopsis latifolia è una specie di pianta acquatica perenne che appartiene alla famiglia Butomaceae. Ha foglie larghe e piatte che sono di colore verde scuro e possono crescere fino a 3 piedi (91 cm) di lunghezza. La pianta produce piccoli fiori gialli che sbocciano in estate e all'inizio dell'autunno. Si trova comunemente in corpi idrici poco profondi come stagni, laghi e corsi d'acqua che si muovono lentamente ed è noto per la sua capacità di purificare l'acqua.