Butomopsis latifolia est une espèce de plante aquatique vivace qui appartient à la famille des Butomaceae. Il a de larges feuilles plates de couleur vert foncé et peuvent atteindre 3 pieds (91 cm) de longueur. La plante produit de petites fleurs jaunes qui fleurissent en été et au début de l’automne. On le trouve couramment dans les plans d’eau peu profonds comme les étangs, les lacs et les cours d’eau lents, et il est connu pour sa capacité à purifier l’eau.