Engelmannia peristenia è una specie di pianta da fiore che appartiene alla famiglia delle Asteraceae. È comunemente conosciuta come margherita di Engelmann o margherita di Engelmann. La pianta è originaria del Nord America e può essere trovata negli Stati Uniti centrali e meridionali. Engelmannia peristenia è una pianta erbacea perenne che può crescere fino a 3 piedi (91 cm) di altezza e 2 piedi (61 cm) di larghezza. La pianta ha fiori gialli, simili a margherite, che sbocciano in estate.