Trapa natans bicornis è una specie di pianta acquatica comunemente nota come noce cornuta o castagno d'acqua. È una pianta galleggiante con radici sommerse che può crescere fino a 4 metri di lunghezza. La pianta ha due tipi di foglie, una che galleggia sulla superficie dell'acqua e l'altra che è sommersa. Produce piccoli fiori bianchi che sbocciano sopra la superficie dell'acqua e successivamente si sviluppano in un frutto che assomiglia a una castagna.