Parkinsonia aculeata est une espèce d ' arbre de la famille des Fabaceae. Il est communément connu sous le nom de palo verde mexicain ou épine de Jérusalem. L’arbre est à feuilles caduques et peut atteindre jusqu’à 10-30 pieds (3-9 m) de hauteur et 10-20 pieds (3-6 m) de largeur. L’écorce est verte lorsqu’elle est jeune, devenant gris-brun avec l’âge. Les feuilles sont petites, bipennées et de couleur vert vif. L’arbre produit des fleurs jaunes qui fleurissent au printemps et en été.