
(Cucumis anguria)

West indian gherkin, Sicilian cucumber, Bur gherkin, Gherkin
Cucumis anguria est une espèce de plante tropicale originaire d’Amérique du Sud. C’est une vigne grimpante qui produit de petits fruits ronds qui ressemblent à des pastèques miniatures. Les fruits sont comestibles mais sont souvent utilisés pour le marinage en raison de leur goût légèrement amer.
Hauteur: 6-10 pieds (1,8-3 mètres), Écart: 3-6 pieds (0,9-1,8 mètres)
Cucumis anguria a besoin du plein soleil pour pousser et produire des fruits. Il a besoin d’au moins 6 heures de lumière directe du soleil par jour.
La plante préfère les niveaux d’humidité élevés. Brumisez régulièrement les feuilles ou placez un plateau d’eau près de la plante pour augmenter l’humidité.
Fertilisez la plante toutes les 2-3 semaines pendant la saison de croissance avec un engrais équilibré. Réduire la fertilisation pendant les mois d’hiver.
La plante peut être taillée pour contrôler sa croissance et favoriser la production de fruits. Pincez les extrémités des vignes pour favoriser la ramification et enlever les feuilles mortes ou endommagées.
Les parasites communs qui affectent Cucumis anguria comprennent les pucerons, les tétranyques et les aleurodes. Des maladies telles que l’oïdium et le flétrissement bactérien peuvent également être un problème.
Ne convient pas à la culture en intérieur
La plante doit être arrosée régulièrement, surtout pendant les périodes chaudes et sèches. Gardez le sol constamment humide mais pas gorgé d’eau.
Cucumis anguria prospère à des températures chaudes comprises entre 21 et 29 ° C (70 à 85 ° F). Il ne peut tolérer le gel ou les températures glaciales.
Cucumis anguria peut être cultivé toute l’année dans les régions tropicales. Dans les régions tempérées, il est préférable de cultiver la plante pendant les mois d’été.
Cucumis anguria est relativement facile à cultiver tant qu’il est fourni avec les bonnes conditions de croissance. C’est une plante à croissance rapide qui peut produire des fruits dans les 60-70 jours.
Cucumis anguria n’est pas tolérant au gel et ne peut être cultivé que dans les zones de rusticité USDA 10-12.
Cucumis anguria est également connu sous le nom de « cornichon à fraises » parce que les fruits sont couverts de petites épines molles qui ressemblent à des bavures.