
(Citrus medica)

Citron, Buddha's hand, citron, mediterranean citron, etrog
Citrus medica, communément appelé cédrat, est un arbuste ou un petit arbre à croissance lente qui produit de gros fruits ressemblant à du citron avec des écorces épaisses et parfumées. Le fruit n’est généralement pas consommé cru, mais est plutôt utilisé pour son zeste et ses huiles essentielles en cuisine et en parfumerie.
10-20 pieds (3-6 mètres)
Les plants de cédrat ont besoin du plein soleil à l’ombre partielle. Ils devraient recevoir au moins 6 heures de lumière directe du soleil par jour.
Les plants de cédrat préfèrent une humidité modérée à élevée. Envisagez d’utiliser un humidificateur ou de placer un plateau d’eau près de la plante pour augmenter l’humidité.
Les plants de cédrat bénéficient d’une fertilisation régulière pendant la saison de croissance (printemps et été). Utilisez un engrais équilibré toutes les 4 à 6 semaines.
Les plants de cédrat nécessitent une taille minimale, mais peuvent être façonnés ou taillés à la fin de l’hiver ou au début du printemps si désiré.
Les plantes de cédrat sont sensibles aux tétranyques, aux cochenilles et aux pucerons. Inspectez régulièrement la plante pour détecter tout signe d’infestation et traitez-la au besoin avec du savon insecticide ou de l’huile de neem.
24-36 pouces (61-91 cm)
Les plants de cédrat préfèrent un sol constamment humide. Arrosez lorsque le pouce supérieur du sol est sec au toucher.
Les plants de cédrat préfèrent les températures chaudes entre 16 et 29 °C (60 à 85 °F). Ils peuvent tolérer de brèves périodes de températures plus fraîches, mais doivent être protégés du gel.
Les plants de cédrat poussent mieux pendant les mois de printemps et d’été.
Les plantes de cédrat sont considérées comme modérément difficiles à cultiver. Ils nécessitent des conditions de croissance spécifiques et peuvent être lents à mûrir.
Les plants de cédrat sont rustiques dans les zones USDA 8-11.
Le cédrat est l’un des quatre agrumes originaux, avec le pomelo, la mandarine et le papeda.