
(Citrullus lanatus)

Watermelon, Citrullus, Sugar melon, Melon d'eau
Citrullus lanatus est une espèce de plante à fleurs au port tentaculaire. Il a de grandes feuilles lobées et produit des fruits ronds ou oblongs qui sont généralement rouges ou jaunes à l’extérieur et contiennent une chair juteuse et sucrée à l’intérieur. Le fruit est communément appelé pastèque.
Les vignes peuvent atteindre 10-20 pieds (3-6 mètres) de longueur
Les pastèques nécessitent une exposition au soleil complet pendant au moins 6 heures par jour.
Les pastèques nécessitent des niveaux d’humidité modérés.
Les pastèques nécessitent une fertilisation régulière avec un engrais équilibré. Un engrais riche en azote peut être utilisé pendant les premiers stades de croissance, tandis qu’un engrais riche en phosphore est recommandé pendant la phase de fructification.
La taille est recommandée pour garder les vignes sous contrôle et favoriser le développement des fruits. Les pousses latérales doivent être taillées pour permettre une meilleure circulation de l’air et une meilleure exposition au soleil.
Les ravageurs et les maladies courants des pastèques comprennent les pucerons, les tétranyques, les aleurodes, l’oïdium et le flétrissement bactérien.
Ne convient pas à la culture en intérieur
Les pastèques nécessitent un arrosage régulier, surtout pendant les chauds mois d’été. Le sol doit être maintenu humide mais pas gorgé d’eau.
Les pastèques nécessitent des températures chaudes comprises entre 21 et 29 ° C (70 à 85 ° F) pendant la journée et entre 15 et 21 ° C (60 à 70 ° F) la nuit.
Les pastèques sont des cultures de saison chaude qui nécessitent une longue saison de croissance d’au moins 80 à 100 jours. Ils sont généralement plantés au printemps et récoltés en été.
Modéré
Les pastèques ne sont pas tolérantes au gel et nécessitent une longue saison de croissance chaude. Ils sont généralement cultivés dans les zones de rusticité USDA 3-11.
Les pastèques ne sont pas réellement un fruit, mais un type de baie appelé pepo. Ils sont apparentés à d’autres membres de la famille des Cucurbitacées, y compris les citrouilles, les concombres et les courges.