Spiraea hitchcockii ist ein laubabwerfender Strauch mit einem hügeligen Wuchs, der bis zu 3 Fuß (91 cm) hoch und breit werden kann. Es hat kleine, ovale Blätter, die sich im Herbst rötlich-lila färben. Im Frühjahr bildet es Büschel rosa-weißer Blüten, die Schmetterlinge anziehen.