Camellia japonica ist ein blühender immergrüner Strauch, der bis zu 20 Fuß (6,1 Meter) hoch und 10 Fuß (3 Meter) breit werden kann. Sie hat glänzende, dunkelgrüne Blätter und produziert große, auffällige Blüten in Rosa-, Rot- und Weißtönen.