Mentha suaveolens, almindeligvis kendt som æblemynte, er en art af mynte med en frugtagtig aroma og smag. Det er en urteagtig flerårig plante, der tilhører familien Lamiaceae, som omfatter andre myntearter. Planten har firkantede stængler, modsatte blade og små lilla blomster, der blomstrer i sensommeren.