鼠尾草，或Salvia officinalis，是薄荷科的一员。原产于地中海地区，鼠尾草是一种多年生植物，现今已遍布全球，高度可达两英尺。其叶子呈椭圆形且覆盖绒毛。不同品种的颜色从灰绿色到偏白的绿色，再到紫色。

 

 

药用用途

 

鼠尾草在全球范围内用于多种药用目的。其药用历史悠久且有充分记录。 古埃及人曾将其用作生育药物。据说它有助于消化健康，缓解腹泻、腹胀、食欲不振和胃灼热等症状。欧洲和亚洲的社区常用鼠尾草泡茶，作为一种补品。

这款超级植物的作用远不止于此。数千年来，女性使用鼠尾草来缓解经期疼痛、乳汁过多及热潮红。直接将鼠尾草涂抹于皮肤可帮助治愈冷疮、牙龈炎和鼻腔肿胀。鼠尾草被认为对哮喘患者有益。在抑郁症和记忆力减退的治疗中，鼠尾草常被使用并取得积极效果。甚至有研究表明鼠尾草可能有助于调整脑内的化学失衡，从而对阿尔茨海默症产生积极作用。

像使用任何草药一样，最好先咨询医生，确保使用鼠尾草是安全的。过量或长期使用鼠尾草可能会产生毒性。

 

 

美容用途

 

鼠尾草也是皮肤、头发和面部化妆品中的热门成分。这不仅仅是Instagram上的流行趋势。鼠尾草富含钙和维生素A，具有抗衰老的功效。它能作为油性皮肤的调理剂，治疗痤疮，并缓解湿疹和银屑病相关的皮肤炎症。

在护发方面，鼠尾草能促进头发生长和光泽。试着用一汤匙鼠尾草和一杯水煮沸，制成清爽的洗发水。另一个好处是该草药的存在能帮助防止头皮屑。

 

 

精神用途

 

跨越数千年，鼠尾草被用于多种精神实践，除了药用之外，还包括驱邪、提升女性生育能力甚至治疗蛇咬。

尤其是熏烟（smudging），这是一种仪式性做法，存在于部分美洲土著文化中。虽然各文化的仪式及其象征意义各不相同，但焚烧鼠尾草等草药产生香烟的做法在世界各地广泛流行。

即使你对精神仪式不感兴趣，也可以考虑在通风良好的房间点燃鼠尾草，类似于点香。就像许多在你之前的人一样，你可能会发现这种香气具有净化和清晰头脑的效果。

 

 

烹饪用途

 

鼠尾草叶味道浓烈。因此，这种草药常用于食谱中，并且特别适合搭配禽肉和香肠等肉类。尝试烹饪黄油鼠尾草帕尔马干酪意大利面。如果你喜欢冒险，咸味南瓜鼠尾草烤饼可能正合你的胃口。秋季烹饪时，木质香气的芳香尤其受欢迎。

 

 

有益传粉者的用途

 

人类并不是唯一利用鼠尾草并享受其益处的生物。蜂类、蝴蝶和蜂鸟等传粉者被鼠尾草簇生的双唇管状花朵所吸引。随着栖息地破坏和全球变暖持续威胁传粉昆虫和鸟类种群，选择种植鼠尾草这类有益传粉者的植物，是你花园保护生态的简单而重要的方式。 

 

 

了解鼠尾草（以及其他许多草药）的一个令人兴奋的方面是，随着你对植物的了解加深，越来越明显的是，这种植物的益处和用途是紧密相连的。用药用草药烹饪的饭菜不仅美味，而且具有健康益处。带着文化和精神实践的理解，意图使用药用草药，能强力促进心理健康和记忆力。这一切真的都息息相关，而找到鼠尾草的用途是了解并体现这种关联的完美方式。 

你有使用鼠尾草的经历吗？欢迎在下方评论区分享你的故事！