Гортензия метельчатая — листопадный кустарник, произрастающий в Китае и Японии. Он известен своими большими коническими цветочными гроздьями, которые цветут в середине-конце лета. Цветки начинаются белыми или зеленовато-белыми и постепенно становятся розовыми или красными с возрастом. Листья темно-зеленые и имеют зубчатый край.