Passiflora altocaerulea é uma espécie de maracujazeiro nativa da América Central e do Sul. A planta tem caules longos e finos que podem crescer até 20 pés (6 metros) de comprimento. As folhas são verde-escuras e têm uma aparência brilhante. As flores são grandes, azuis e têm uma forma única com uma coluna central proeminente rodeada por uma franja de pétalas.