Giant Elephant Ear is een grote kruidachtige plant die bekend staat om zijn enorme bladeren die op olifantenoren lijken. Het is een tropische plant die gedijt in warme en vochtige klimaten. De plant kan tot 8 voet lang worden en de bladeren kunnen tot 3 voet lang en 2 voet breed worden. De bladeren zijn groen en glanzend en hebben een uitgesproken hartvorm. De plant produceert kleine bloemen die verborgen zijn in het gebladerte.