Cucumis sativus는 야채로 사용되는 cucumiform 과일을 맺는 기는 덩굴입니다. 이 식물은 남아시아에서 시작되었지만 현재 대부분의 대륙에서 자랍니다. 과일은 일반적으로 날 것으로 먹거나 절입니다.